Nova izobraževalna delavnica na temo razvoja gastronomskih turističnih produktov navdušila udeležence
V organizaciji Zavoda z turizem Šaleške doline je Lanara Consulting v začetku marca izvedla dvodnevno izobraževanje za turistične ponudnike v Šaleški dolini na tematiko razvoja gastronomskih turističnih produktov. Usposabljanje je prejelo izjemen odziv. Po "koronsko" - preko zooma je prvi dan delavnice glavna beseda tekla o razvoju gastronomskih turističnih produktov in prehrambnih trendih s specifikami gostov v gastronomskem turizmu, drugi dan pa je poleg praktičnih primerov iz tujine in Slovenije nekaj besed o gastronomskem doživetju povedala tudi kuharska mojstrica Ana Roš.
KULINARIČNA DOŽIVETJA, KI JIH NE SMETE ZAMUDITI V LETU 2020
Med vsemi odličnimi kulinaričnimi dogodki, ki se bodo letos odvijali v Sloveniji, smo izbrali nekaj edinstevnih, ki vam lahko v letu 2020 pričarajo čudovite kulinarične trenutke za katere vam bodo posebej hvaležne vaše brbončice.
Dobrote slovenskih kmetij
Med 17. in 19. majem lahko na Ptuju uživate v kulinaričnih doživetjih, ki jih že 30. leto zapored pripravljajo slovenske kmetije.
Prihaja 5. UNWTO Forum gastronomskega turizma, Donostia-San Sebastian
2. in 3. maja 2019 bo španski San Sebastian gostil mednarodno konferenco gastronomskega turizma, tokrat bo poudarek na povečevanju zaposlitvenih priložnostih ter podjetništva na tem področju, saj sta ta dva dejavnika ključna za inovativnost in ustvarjanje trendov na področju gastronomije in turizma.
Online Food Travel Summit (24.-25.4.2018)
Med 24. in 25. aprilom 2018 bo odlična priložnost za vse, ki si želite narediti korak več pri razvoju in promociji gastronomske ponudbe destinacije ali vaših kulinaričnih produktov in doživetij. V dveh dneh bo World Food Travel Association s priznanimi govorci ponudila kar 9 online predavanj s primeri dobre prakse za destinacije in turistične ponudnike.
FICO Eataly, italijanski Disney World za foodieje
V italijanski Bologni je nedavno zaživel nov agro-kulinarični tematski park, največji tovrstni na svetu. Gre za novo italijansko kulinarično doživetje, ki obiskovalcem na enem mestu daje vpogled v celotno verigo od pridelave in predelave italijanske hrane do gurmanskega uživanja italijanskih dobrot. S šestimi izobraževalnimi potmi uspešno združuje zabavo z učenjem in predstavlja zanimivo izobraževalno doživetje za vse foodieje.