Divja hrana - simbol lokalne avtentičnosti, pristne divjine, simbol preprostega življenja in povezanosti z naravo. Ampak, ali je lahko tudi simbol vrhunskega kulinaričnega doživetja? Vsekakor!

Med vsemi odličnimi kulinaričnimi dogodki, ki se bodo letos odvijali v Sloveniji, smo izbrali nekaj edinstevnih, ki vam lahko v letu 2020 pričarajo čudovite kulinarične trenutke za katere vam bodo posebej hvaležne vaše brbončice. 

Kulinarična delavnica z Urošem Štefelinom in Marcelo Klofutar iz Vile Podvin 

Skupaj s chefom Urošem Štefelinom in Marcelo Klofutar iz Vile Podvin ter ptujskimi gostinci smo ta ponedeljek 2. decembra preizkušali različne preobleke Okusov Ptuja, ki so spodbudile nove kulinarične ideje in rešitve za nadaljnji razvoj samega projekta. Na dogodku sta Marcela in Uroš predstavila tudi projekt Okusi Radol’ce, ki služi kot odličen primer sodelovanja in povezovanja med gostinci v Radovljici.